• <button id="kyccy"><xmp id="kyccy">
    <tr id="kyccy"></tr>
  • >>您當前的位置:首頁 -> 專題 -> 2021 -> 奮斗百年路 啟航新征程 -> 深入學習貫徹習近平總書記在慶祝中國共產黨成立100周年大會上的重要講話精神 -> 牢記初心使命 爭取更大光榮
    為產業高質量發展匯智聚力
    ——2021國際肉類產業博覽會暨牛羊肉產銷對接大會側記
    2021-07-30 07:58:04   來源:寧夏日報

      7月29日,2021國際肉類產業博覽會暨牛羊肉產銷對接大會在銀川開幕。來自全國各地商務主管部門代表、相關國家使館代表、行業有關專家、肉類生產加工企業及供應鏈企業代表齊聚寧夏,共商推進肉類產業高質量發展大計,并為寧夏肉類產業發展獻策。

      在盒馬鮮生副總裁趙家鈺看來,生產“食百草飲泉水”灘羊的寧夏產區在盒馬整體布局里,算不上最大的銷售產區,但因其獨特的地標性商品符合盒馬消費群體需求,也著實吸引了一批“粉絲”?!爸挥薪⑵鹜晟频奈锪鞴溁?,才能更好地把產品輸送出去?!壁w家鈺說,若能在寧夏建立類似牛羊小鎮或者盒馬小鎮之類的源頭基地,由盒馬打通供應鏈的上下游,借助物流渠道可以將當地牛羊肉產品更便捷地輸送到全國各地。

      東亞前海證券有限責任公司研究所首席分析師汪玲說,寧夏牛羊肉產業具有得天獨厚的資源稟賦,尤其是一些肉類品種質地很好,但寧夏牛羊肉產品的附加值受限于銷售等因素,并未達到期望水平?!敖衲暌呀浻泻芏嗳忸惼髽I開始有意識地做全產業鏈體系?!彼ㄗh,政府部門要積極引導外地資本共同合作,推動寧西肉牛和灘羊產業標準化發展。要進一步強化牛羊肉監管,讓屠宰、加工等環節有據可依。

      在北京市餐飲行業協會終身名譽會長湯慶順看來,近年來牛羊肉銷量的穩步上升,離不開年輕一代對于食物的細致感和儀式感。年輕食客對于健康的追求,讓牛羊肉在肉類中的優勢越來越凸顯。

      湯慶順這次共邀請60多家北京餐飲企業來到銀川,準備到會場感受寧夏灘羊的魅力。他希望以這些餐飲企業為媒介,更好地推廣寧夏灘羊?!安惋嫎I講究部位、刀功和切法,和其他行業相比,有著制作工藝方面的優勢?!睖珣c順說,寧夏要與外地餐飲企業及超市加強合作,借助后者的優勢,將寧夏灘羊推廣給更多消費者。(記者 張 唯 張 瑛)

    【編輯】:尤天竹
    【責任編輯】:尤天竹
    【寧夏手機報訂閱:移動/聯通/電信用戶分別發送短信nxp到10658000/10655899/10628889】
    寧夏日報報業集團 寧夏新傳媒有限公司 Copyright 2000-2018 NXNEWS.NET All Rights Reserved
    地址:寧夏銀川市興慶區中山南街47號寧夏日報新聞大廈 郵編:750001 新聞熱線:0951-5029811 傳真:0951-5029812  合作洽談:0951-6031787
    互聯網新聞信息服務許可證號:6412017001 國家廣電總局信息網絡傳播視聽節目許可證:2908244號
    新聞出版總署互聯網出版許可證:新出網證(寧)002號 公安網監備案編號:寧公網安備 64010402000050號
    工信部ICP備案編號:寧ICP備0500661號 增值電信業務經營許可證編號:寧B2-20060004
    法律顧問:言成律師事務所 法律顧問:言成律師事務所 電話:13369511100,15109519190
    放荡女同老师与女同学生