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    推出各類深加工產品,重點打造“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區域公用品牌
    保溫杯里的小紅果“玩”出新花樣
    2021-07-13 09:46:48   來源:工人日報

    QQ圖片20210713094835.png

      剛過30歲生日的張曉晨最近接連加班到深夜,她給自己準備的生日禮物之一,就是在某直播間里搶購的枸杞原漿?!爸辈ラg里介紹說枸杞原漿有保健效果、口感更好,打算囤點貨,養生一下?!彼f。

      近年來,“保溫杯里泡枸杞”逐漸成為全民養生的代名詞。如今,許多人杯中的顆顆小紅果,不僅變成了黃、黑、紫等不同顏色的新品種枸杞,還“玩”出了不少新花樣。記者在近日舉辦的第四屆枸杞產業博覽會(以下簡稱“杞博會”)上就看到不少枸杞新產品。

      小紅果“七十二變”

      枸杞能有多少種吃法?除了最常見的枸杞果干和鮮枸杞,寧夏枸杞企業已研發并推出了各類深加工產品:枸杞原漿、枸杞籽油、枸杞果糕、枸杞餅干、枸杞啤酒、枸杞花蜜……

      據悉,僅本屆杞博會現場參展的枸杞產品就達7大類共50余種,小紅果已不再局限于干果的呈現形式,其制品正往多樣化、年輕化、時尚化的方向發展。在這里,枸杞還成為不少美容護膚品中的成分,不僅可以吃,還可以上臉、上身。枸杞面膜、枸杞護手霜、枸杞凍干粉、枸杞舒緩噴霧等紛紛出現在本屆杞博會的展柜上。

      記者發現,微博、小紅書等網絡平臺上,不少枸杞品牌都開設了賬號,用短視頻、圖片的形式,介紹枸杞的養生功效、推廣枸杞制品。

      小紅果正在擺脫傳統形象,“玩”出新花樣?!皩幭蔫坭礁晒纳a和銷售比重將逐漸縮小,而原漿等高營養、高附加值、高科技含量、更符合年輕人消費習慣的產品會大幅增加,這將引領全國乃至世界的枸杞消費觀念?!睂幭蔫坭疆a業發展中心主任葉進軍認為。

      品牌立杞更“紅火”

      幾年前,寧夏枸杞一度面臨國內其他枸杞產區種植面積大、產量高、價格低的產品沖擊。面對危機,寧夏決心充分發揮產區優勢,告別小品牌各自單打獨斗的狀態,重點打造“寧夏枸杞”“中寧枸杞”兩個區域公用品牌。

      今年5月,寧夏枸杞區域公用品牌標識(LOGO)、廣告語和吉祥物正式發布。

      6月21日,寧夏枸杞官方旗艦店正式入駐天貓平臺,讓“寧夏枸杞”品牌價值提升搭上互聯網快車道。寧夏枸杞品牌在電商平臺的質量和形象標桿樹立起來,將拉動寧夏枸杞線上營銷及銷售再升級,提升品牌美譽度和影響力。

      中寧是寧夏枸杞的核心產區,已有“寧夏紅”“早康”“璽贊”等75個自主品牌。而為了打響大品牌、打造整體形象,統一設計的“中寧枸杞”標志被印在了各家品牌的包裝上?!澳壳啊袑庤坭健膮^域公用品牌價值達190.32億元?!敝袑幙h委書記陳宏介紹說。

      鄉村振興“致富果”

      “枸杞產業是比較典型的勞動密集型產業,現有的采摘機械尚不成熟,還需依靠大量人力?!睂幭蔫仅畏N業公司企劃部部長邢學武告訴記者。

      僅在杞鑫種業的枸杞種植基地,每年3~4月的育苗高峰期,育苗工人可達500人,6~8月采摘高峰期時,采摘工人數量可達200人,日工資在百元以上。目前,中寧縣已有枸杞加工流通企業120家以上,從事枸杞產業人員達12萬人,農民人均來自枸杞產業的收入約3600元,形成了多項深加工優勢產品。

      如今,寧夏枸杞產業發展已初具規模,全區枸杞種植面積35萬畝,綜合產值達到210億元。計劃到2025年,全區枸杞種植面積可達70萬畝,綜合產值500億元。

      第四屆杞博會共達成購銷合同74個,總金額約12.5億元。枸杞這顆“小紅果”已成為寧夏農業增效、農民增收、鞏固脫貧成果、推進鄉村振興的“致富果”(記者 張千 馬學禮)

    【編輯】:杜愛虹
    【責任編輯】:杜愛虹
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